حلواي سوهان يا چس توره ( Chesetoorah ) : موادي كه در تهيه حلواي سوهان به كار برده مي شود عبارت است از : رازيانه ، تخم گشنيز ، جوانه گندم بلغور شده ، شيره ، ارده ، زنجبيل ، گلاب و هل حلوا سوهان بسیار انرژی زا میباشد ...